Volgorde van werkzaamheden
Het oppervlak wordt afgewerkt in de fabriek of in de werkplaats. Met name vloeren worden ook afgewerkt in het werk.

In de fabriek
Na de winning in de groeve wordt het natuursteen in de fabriek tot platen en tegels verzaagd. Het heeft dan een gezaagd oppervlak. Dat kan zonder verdere bewerking worden toegepast, maar meestal wordt het oppervlak glanzend of ruwer afgewerkt.  Leisteen en kwartsiet hebben na de winning een natuurlijk splijtoppervlak, dat meestal zonder verder bewerking wordt toegepast. Maar sommige soorten worden ook wel glanzend afgewerkt.

In de werkplaats
Het natuursteenbedrijf krijgt de afgewerkte platen en tegels binnen van de fabriek. Hiervan maken zij een toepassing op maat, bijvoorbeeld een aanrechtblad. Het oppervlak van alle randen en zaagsneden wordt op dezelfde manier afgewerkt als de rest van het blad.